MICHEL LORAIN Les Capucins 2008 - blanc

Bourgogne • Bourgogne

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille

Vin très réussi

Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Michel Lorain apporte autant de soin à la vinification de ses vins qu'à sa cuisine lorsqu'il est derrière les fourneaux de La Côte Saint-Jacques. Élevée dans les anciennes caves des moines Capucins qui, au XVI^es., installèrent leur congrégation à Joigny, cette cuvée est légèrement boisée. Discrète mais élégante au nez, elle livre une attaque ronde, des notes de fruits frais en milieu de bouche et une finale portée par la vivacité. À servir avec une viande blanche en sauce.

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Détail du vin Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc ont-elles été produites ? 15 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Lorain Les Capucins 2008 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

15 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

DOMAINE DU CLOS SAINT-JACQUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne