MICHEL FRADON Vieux - blanc

Poitou-Charentes • Pineau-des-charentes

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille

Vin remarquable

Michel Fradon Vieux blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ce 100 % ugni blanc s'affiche dans une robe brillante, d'un or ambré soutenu. Le boisé souligne le premier nez, puis l'agitation permet de révéler des senteurs plus légères et délicates comme la pâte de coing, la pêche et l'abricot séché. La bouche se montre douce, ample, ronde, riche sans lourdeur, centrée sur les fruits secs, le pruneau, le miel et des évocations grillées au travers d'un superbe rancio. Assurément un très joli pineau qui mériterait la mention « très vieux ». À découvrir.

Dom. Fradon : Le vigneron

Ici, on commercialise le pineau en bouteille depuis 1933. Michel Fradon dirige avec son fils ce domaine de 37 ha situé en Petite Champagne, près de Jonzac. La tradition est ici de ne proposer à la vente que de vieux pineaux (cinq ans minimum d'élevage sous bois) et de très vieilles qualités de cognac.

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Détail du vin Michel Fradon Vieux blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Michel Fradon Vieux blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Michel Fradon Vieux blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Michel Fradon Vieux blanc ont-elles été produites ? 3 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Michel Fradon Vieux blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Michel Fradon Vieux blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 05 à 06 °C.

Avec quel plat servir le vin Michel Fradon Vieux blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bleu de Bresse.

Garde :

Production :

3 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

05 à 06 °C

Producteur :

DOM. FRADON

la Fiche du producteur

Appellation :