Maxime Blin 2002 blanc :
L'avis du Guide Hachette des Vins 2011
La famille Blin exploite ses 12 ha de vignes à Trigny (Massif de Saint-Thierry). Jeune vigneron, Maxime Blin est le fils de Gilles, qui commercialise la marque R. Blin et fils, bien connue des lecteurs du Guide (un coup de coeur l'an dernier). Il a lancé sa propre étiquette, très en vue cette année grâce à ce millésime de pur pinot noir. Complexe, fin et élégant au nez, ce 2002 dévoile des nuances de fruits blancs surmûris, d'amande fraîche et de fruits macérés. Sa matière est structurée, pleine de vivacité et sa finale d'une belle longueur. "Il a des choses à dire", conclut un dégustateur, qui suggère un accord avec un poisson cuisiné. Assemblage par tiers des trois cépages champenois, la cuvée Maxime Blin obtient une étoile pour ses senteurs de fruits jaunes mûrs, de pâtisserie et de brioche, et pour son palais gourmand et équilibré. Enfin, le brut Carte blanche (11 à 15 €), un blanc de noirs (à 80 % de meunier), est cité pour ses arômes de fruits frais. (RM)
Détail du vin
Maxime Blin 2002 blanc
Quelle note du Guide Hachette le vin Maxime Blin 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ?
Le Maxime Blin 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable.
Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.
Combien de bouteilles de Maxime Blin 2002 blanc ont-elles été produites ?
5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.
À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maxime Blin 2002 blanc ?
Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.
Production :
5 000 bouteilles
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