MAS SAINTE-BERTHE Tradition 2021 - rouge

Provence • Baux-de-Provence (Les)

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin très réussi

Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Cueillis à la main, syrah et grenache à parité, le cabernet-sauvignon (20 %) en appoint, s'associent avec harmonie dans ce rouge de belle tenue, longuement élevé en cuve et en fût (18 mois). Une vinification soignée dont témoigne ce vin dès l'entame avec sa robe pourpre sombre et brillante et son bouquet appétent de gelée de framboise, de prune, de fruits secs et de muscade. Une attaque fraîche à l'accent de garrigue ouvre sur une bouche ample, concentrée et finement boisée, étayée par des tanins serrés, sans austérité. Un léger carafage et une viande mijotée seront ses alliés à table.

Mas Sainte-berthe : Le vigneron

Ce domaine de 40 ha (dont 4 ha d'oliviers), situé au pied du village des Baux-de-Provence, est une valeur sûre qui produit sous cette appellation du vin et de l'huile d'olive. Il tire son nom d'une chapelle érigée en 1538 sur ses terres. Les David l'ont acquis en 1950, et c'est depuis 2009 leur gendre Olivier Rolland qui est aux commandes, épaulé par Edouardo Pincheira à la vigne et au chai. Le domaine a entamé sa conversion bio en 2020.

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Détail du vin Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge ont-elles été produites ? 43 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Mas Sainte-berthe Tradition 2021 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Spécialités françaises / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2028

Production :

43 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

MAS SAINTE-BERTHE

la Fiche du producteur

Appellation :