MAS CAL DEMOURA L'Infidèle 2001 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille

Vin remarquable

Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2005

Dans ce village, tous les vignerons sont des artistes amoureux de leur terroir. Jean-Pierre Jullien utilise les cinq cépages de l'AOC (carignan, cinsault, syrah, grenache et mourvèdre), ce qui donne une très grande complexité et un bel équilibre. Un vin subtil où les tanins et l'élevage demandent d'attendre quelques années pour un vrai plaisir. Les arômes de garrigue (thym) dominent un équilibre somptueux. Le rosé 2003 Qu'es Aquò (5 à 8 €) obtient une étoile. Sa fraîcheur, ses parfums de fruits rouges, son équilibre et sa longueur ne peuvent que séduire. Un domaine qui s'ingénia à rester viticole dans les années 1970 alors que les jeunes quittaient le vignoble. Il a bien mérité son nom qui signifie, en langue d'oc, il faut rester!

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Détail du vin Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2005 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mas Cal Demoura L'infidèle 2001 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

15 à 17 °C

Producteur :

MAS CAL DEMOURA

la Fiche du producteur

Appellation :

Languedoc