MARCEL IMMÉLÉ Vendanges tardives 2012 - blanc

Alsace • Alsace gewurztraminer

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Le millésime précédent avait lui aussi révélé un remarquable gewurztraminer Vendanges tardives. Le 2012 se distingue d'entrée par son disque brillant, ses larmes et sa teinte paille tirant sur le vieil or. Aussi opulent que complexe, le nez joue sur l'agrume confit, le litchi, la rose, rehaussés de notes anisées. Malgré son volume et son onctuosité, la bouche reste tonique. Des arômes d'épices et de fruits exotiques persistent longtemps après la fin de la dégustation. (Sucres résiduels : 75 g/l.)

Marcel Immélé : Le vigneron

Originaire de Suisse, la famille Immélé a fait souche en 1831 au sud de Colmar, à Voegtlinshoffen, un village perché qui offre une vue imprenable sur le vignoble et la plaine d'Alsace. Aujourd'hui, Marcel exploite près de 9 ha de vignes avec son fils Marc qui l'a rejoint en 1997.

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Détail du vin Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc ont-elles été produites ? 2 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2016 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Marcel Immélé Vendanges Tardives 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés au roquefort.

Garde :

2016 - 2023

Production :

2 900 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

MARCEL IMMÉLÉ

la Fiche du producteur