MANUEL OLIVIER Les Damaudes 2012 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Nos dégustateurs saluent avec une belle unanimité la rondeur et la puissance de cevillage, solidement construit sur des tanins fins. Une intensité d'autant plus appréciée qu'elle s'accompagne d'une expression aromatique élégante et complexe, centrée sur les fruits rouges frais.

Sarl Manuel Olivier : Le vigneron

Installé en 1990, Manuel Olivier a commencé par cultiver les vignes et les petits fruits dans les Hautes-Côtes de Nuits. Aujourd'hui spécialisé, il exploite un vignoble de 11 ha, complété depuis 2007 par une structure de négoce qui lui a permis de mettre un pied en Côte de Beaune.

Détail du vin Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge ont-elles été produites ? 1 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Manuel Olivier Les Damaudes 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : magret de canard aux cerises.

Garde :
2018 - 2022
Production :
1 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vosne-romanée
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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