MANDOIS Blanc de blancs 2012 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Très bien accueilli comme dans les deux millésimes précédents, ce blanc de blancs or vert séduit d'emblée par l'intensité et la précision de son nez toasté, brioché, citronné et mentholé. Un prélude délicat à une bouche dense, droite et vive, encore réservée. La finale longue et saline laisse le souvenir d'un champagne harmonieux, qui ne manque pas de fond.

Champagne Mandois : Le vigneron

En 1735, Jean Mandois devient propriétaire de vignes près d'Épernay. Victor, son arrière-petit-fils, fonde en 1860 la maison dirigée aujourd'hui par la neuvième génération. Les Mandois disposent en propre de 40 ha sur les coteaux d'Épernay, la Côte des Blancs et dans le Sézannais. Leurs caves ont été creusées à la fin du XVII^es. sous l'église de Pierry où repose le frère Jean Oudard, qui uvra comme dom Pérignon dans le vignoble.

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Détail du vin Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc ont-elles été produites ? 70 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Mandois Blanc De Blancs 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres chaudes.

Garde :

2019 - 2022

Production :

70 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE MANDOIS

la Fiche du producteur