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MAISON AMBROISE 2008 • Gd cru - rouge

Bourgogne • Échézeaux
Prix : 50 à 75 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2011

Vin remarquable
coup de cœur

Maison Ambroise 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Coup de coeur pour ce 2008 qui assume totalement à la fois son millésime et les choix de vinification de Bertrand Ambroise. Celui-ci aime les vins concentrés, avec de la puissance et des arômes, revendiquant d'avoir été parmi les premiers, dès 1985, à utiliser les macérations préfermentaires à froid pour extraire couleur et fruit. Voici donc une robe foncée, couleur cerise noire. Le nez évoque les fruits rouges, le café et le poivre blanc. Les tanins sont très présents, mais leur fraîcheur n'est que le signe du potentiel de cette bouteille à garder trois à cinq ans, puis à ouvrir sur une viande rouge rôtie.
donner votre avis

Détail du vin Maison Ambroise 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Ambroise 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Ambroise 2008 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Ambroise 2008 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Ambroise 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Ambroise 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Échézeaux
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.
Maison Ambroise 2008

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