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LOUIS BROCHET 2018 - blanc

Champagne • Ratafia champenois
Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin remarquable

Louis Brochet 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Récolté à haute maturité, le pinot noir à l'origine de ce ratafia, muté au distillat de vin, a pris une couleur cuivrée après 3 ans de fût. Le nez chaleureux introduit dans un univers de vieux rhum, avec de multiples nuances d'élevage  : cannelle, vanille, café, cacao. On retrouve ces arômes dans une bouche généreuse, ronde et charmeuse.

Champagne Louis Brochet : Le vigneron

Les Brochet cultivent la vigne depuis 1674 à Écueil, 1er cru de la Montagne de Reims. Henri Brochet et Yvonne Hervieux ont lancé après la guerre la marque Brochet-Hervieux et créé le domaine géré pendant 45 ans par leur fils Alain, disparu en 2012. En 2011, nouvelle marque et nouvelle génération, avec Hélène et son frère Louis, œnologue comme son père. Le vignoble familial, à dominante de pinot noir, couvre 13 ha. Exploitation certifiée HVE, fière de son nouveau tracteur-enjambeur électrique.

donner votre avis

Détail du vin Louis Brochet 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Louis Brochet 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Louis Brochet 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Louis Brochet 2018 blanc ont-elles été produites ? 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Louis Brochet 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Louis Brochet 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

Garde :
2022 - 2025
Production :
500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Ratafia champenois
la Fiche appellation

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