LES VINS DE VIENNE Les Palignons 2019 - rouge

Vallée du Rhône • Crozes-hermitage

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin exceptionnel

coup de cœur

Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

Assemblage de deux parcelles, sol granitique pour l'une, plateau à galets roulés pour l'autre, cette cuvée livre un crozes éblouissant, qui s'ouvre sur des parfums complexes de bigarreau, de graphite et de réglisse. Des tanins fins et serrés cadrent une bouche immaculée, empreinte de la plénitude du fruit mûr et pulpeux, et conserve une élégance minérale et une belle tension sapide. La finale, finement torréfiée et camphrée, s'intègre avec brio dans ce rouge de haut de vol, qui s'affinera encore en cave.

Sarl Les Vins De Vienne : Le vigneron

Pour faire renaître le vignoble de Seyssuel situé en amont de Vienne, 3 vignerons de renom, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, ont créé cette affaire en 1996, à l'origine de beaux vins de propriété IGP à Seyssuel, sélections parcellaires en AOC septentrionales et de vins de négoce de toute la vallée.

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Détail du vin Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge ont-elles été produites ? 8 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Les Vins De Vienne Les Palignons 2019 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Spécialités françaises / Viandes blanches / Viandes rouges.

Garde :

2023 - 2030

Production :

8 500 bouteilles

élevage :

En fût

température :

16 à 18 °C

Producteur :

SARL LES VINS DE VIENNE

la Fiche du producteur

Appellation :