LES VIGNERONS CATALANS Ambré Haute Coutume 1986 - blanc

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin remarquable

Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Que faisiez-vous en 1986 sous la « cohabitation » ? Ce rivesaltes commençait la sienne, né de grenaches blanc et gris et d'un zest de muscat. Trente ans après, il atteint l'ambre pur orné de reflets orangés. Un vin superbe d'intensité et de complexité au nez : abricot sec, fruits surmûris, fleurs jaunes miellées, noisette, quinquina, rancio de la noix. La bouche, sur le pain d'épice et le zest d'orange amère, se révèle fraîche, fine, soyeuse et délicieusement fondue.

Vignerons Catalans : Le vigneron

En 1964, une poignée de vignerons s'unissent parce qu'ils sont convaincus que « le groupe est meilleur que le meilleur du groupe ». Aujourd'hui, les Vignerons Catalans rassemblent sept caves coopératives, 1 500 adhérents et une quarantaine de caves privées, soit plus de 10 000 ha.

Détail du vin Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2035.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Garde :
2020 - 2035
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Rivesaltes
la Fiche appellation

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LES PLATS EN ACCORD AVEC Les Vignerons Catalans Ambré Haute Coutume 1986 blanc

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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