LES FONTAINES DE JOUVENCE Cuvée Mazathis 2011 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Chinon

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin très réussi

Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Si Jean-Pierre Pitault exploite une des plus petites superficies de chinon (72 ares), cela lui permet aussi d'apporter beaucoup de soin à son vignoble et d'optimiser la qualité des raisins. Élaboré à partir de vignes cultivées sans pesticide ni désherbant, son 2011 à la robe brillante offre un nez dominé par des parfums généreux de fruits cuits et de cacao. La bouche est à l'unisson, fruitée et boisée, portée par des tanins élégants. Un vin à boire dès l'automne ou à attendre deux ou trois ans. La cuvée Jouvence 2011 rouge (1 100 b.) fraîche, gourmande et légère, est citée.

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Détail du vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge ont-elles été produites ? 1 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Fontaines De Jouvence Cuvée Mazathis 2011 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

JEAN-PIERRE PITAULT

la Fiche du producteur

Appellation :

Chinon