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LES DAVIDS L'Inattendu 2022 - blanc

Vallée du Rhône • Vins de pays/IGP Vaucluse
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2024

Vin très réussi

Les Davids L'inattendu 2022 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Pressurage direct de raisins noirs (cinsault), assemblés avec une pointe de rolle (10 %) : voilà un procédé pour le moins inattendu dans les chais de la vallée du Rhône. Une singularité qui confère à cette cuvée droiture et complexité : nez franc de fruits blancs (pêche, poire), palais rond, fin et frais, doté d'une jolie persistance saline. Un profil élégant et printanier, tout indiqué pour un plateau de crustacés.

Les Davids : Le vigneron

Les Davids sont établis à Viens, au cœur du Parc naturel régional du Luberon dans une vallée préservée située à 580 m d'altitude entre mont Ventoux et monts de Vaucluse. Le domaine, entièrement certifié en bio, pratique la polyculture. Les 21 ha de vignes sont vinifiées dans un chai gravitaire ultramoderne, réalisé par l'architecte Marc Barani.

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Détail du vin Les Davids L'inattendu 2022 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Davids L'inattendu 2022 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Davids L'inattendu 2022 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Davids L'inattendu 2022 blanc ont-elles été produites ? 6 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Davids L'inattendu 2022 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Les Davids L'inattendu 2022 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2025.

Garde :
2023 - 2025
Production :
6 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Vaucluse
la Fiche appellation

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