LES CELLIERS D'ORFÉE Cuvée Sextant 2021 - rouge

Languedoc • Corbières

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

coup de cœur

Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2024

Le duo syrah-carignan en grande forme dans cette magnifique évocation de l'appellation. Une cuvée vinifiée en grappes entières puis élevée un an en fûts neufs, dont le nez, expressif, convoque les fruits noirs bien mûrs, les épices et la vanille. Le palais enchante par son toucher caressant, ses tanins fermes mais bien pris dans la chair et par l'intensité du fruit. La longueur en dit long sur le potentiel de ce vin taillé pour la garde, qui donnera de bien belles émotions dans quelques années.

Les Celliers D'orfée : Le vigneron

Créée en 1933, la cave d'Ornaisons a fusionné avec celle de Ferrals-les-Corbières. Son nom poétique réunit la première syllabe de ces deux villages. La coopérative dispose d'un vignoble de 1 000 ha répartis sur les appellations corbières et corbières-boutenac et, depuis 2017, d'un chai de stockage et de vieillissement flambant neuf.

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Détail du vin Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2024 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge ont-elles été produites ? 45 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2025 - 2030.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Les Celliers D'orfée Cuvée Sextant 2021 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 18 °C.

Garde :

2025 - 2030

Production :

45 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 18 °C

Producteur :

LES CELLIERS D'ORFÉE

la Fiche du producteur

Appellation :