LE RETOUR AUX SOURCES LOUIS ROBIN 2015 - rosé

Prix : 8 à 11 € rosé tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

coup de cœur

Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Un hommage magnifique au grand-père que ce rosé de pressurage. Un vin limpide et scintillant, au nez « explosif » de fraise et de framboise. En bouche, de la matière et du gras lui confèrent une rondeur des plus affables ; mais aucune lourdeur ici : une fine fraîcheur parfaitement dosée amène le supplément de nerf indispensable à l'équilibre et à la longueur. « Bombesque » et gourmand !

Le Retour Aux Sources : Le vigneron

Edgar Pluchot travaille avec son frère Marc sur le domaine hérité de leurs grands-parents, Louis et Suzanne Robin, d'où le nom donné à leur exploitation : Le Retour aux sources. Un retour mais aussi un nouveau virage puisque les aïeux n'étaient pas vignerons et que les deux frères ont tout créé pour vinifier le fruit de leurs 7,6 ha, cultivés en bio mais sans certification.

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Détail du vin Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Le Retour Aux Sources Louis Robin 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : risotto aux langoustines.

Garde :
-
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
10 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Côte-roannaise
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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