LE DOMINICAIN Cuvée Hanicotte Hors d'âge - rouge

Prix : 15 à 20 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin exceptionnel

coup de cœur

Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

C'est dans un ancien couvent du XIIIes., dans l'intimité des poutres peintes et du clair-obscur diffusé par les fines ouvertures, que se recueillent, en foudre, les vieux banyuls. Cet hors-d'âge y a acquis une bure tuilée auréolée de l'empreinte du rancio et du café. Une expression aromatique intense et complexe de figue, de banane séchée agrémentée de notes grillées (noisette) et encore de rancio. Ample, fondu, épicé dès l'attaque, le fruit charnu se dérobe sur le grillé du café, le fruit sec assorti de cacao. Chocolat, café et havane l'attendent.

Détail du vin Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge ont-elles été produites ? 4 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :
-
Production :
4 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 15 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Banyuls
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Le Dominicain Cuvée Hanicotte Hors D'âge rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Roussillon

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.