LAURENT BÉNARD Extra-brut 2011 • 1er cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Très peu dosé (2 g/l), cet extra-brut est un blanc de noirs issus des deux pinots. La présence des raisins noirs se traduit par d'agréables arômes de fruits des bois et de bonbon acidulé, nuancés de notes complexes reflétant l'évolution et un élevage partiel en fût : brioche, crème pâtissière, fin boisé et cannelle. Dans le même registre, le palais se montre vif et harmonieux.

Champagne Laurent Bénard : Le vigneron

À la tête du Dom. Bénard-Pitois depuis 1991, Michelle et Laurent Bénard songeaient à l'agriculture biologique. Après avoir mené des essais, ils constituent en 2008, sur les coteaux de Mareuil-sur-Aÿ et de Mutigny, le « vignoble des sept Arpents » (2,45 ha) exploité en bio, dont les champagnes portent la signature de Laurent Bénard. La certification est acquise en 2012.

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Détail du vin Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc ont-elles été produites ? 4 024 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Laurent Bénard Extra-brut 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : feuilletés.

Garde :

2018 - 2019

Production :

4 024 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE LAURENT BÉNARD

la Fiche du producteur