LA COUME-LUMET 2014 - blanc

Languedoc • Crémant-de-limoux

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent A boire

Vin remarquable

La Coume-lumet 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Une mousse fine et des bulles persistantes pour ce crémant ouvert sans réserve sur des notes de mirabelle à l'alcool et de brioche. La bouche apparaît bien fruitée, sur la pêche notamment, ample et tendre.

La Coume-lumet : Le vigneron

Un nouveau domaine créé en 2013 par Luc Abadie, ingénieur en informatique, conseillé par son beau-frère Mathieu Dubernet, oenologue de renom établi à Narbonne. Couvrant 54 ha d'un seul tenant, le vignoble est implanté à Cépie, au nord de Limoux, dans un site préservé classé Natura 2000.

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Détail du vin La Coume-lumet 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Coume-lumet 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Coume-lumet 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Coume-lumet 2014 blanc ont-elles été produites ? 9 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le La Coume-lumet 2014 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Coume-lumet 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin La Coume-lumet 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au citron.

Garde :

2017 - 2019

Production :

9 600 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

06 à 08 °C

Producteur :

LA COUME-LUMET

la Fiche du producteur