LA CHABLISIENNE Côte de Léchet 2012 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin exceptionnel

coup de cœur

La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Elle a décroché l'un des coups de coeur de la première édition du Guide, et de nombreux autres ont suivi : la cave coopérative a toujours su concilier la qualité avec la quantité, et ce 1er  cru en apporte une nouvelle fois la preuve. De la dentelle ! Minéralité et fraîcheur se révèlent déjà dans un nez aérien. En bouche, elles soutiennent les fruits à chair blanche dans un équilibre parfait. Le boisé est à peine perceptible dans ce vin droit, précis et long. Parfait avec des fruits de mer dans sa jeunesse, et avec des viandes blanches dans quelques années.

La Chablisienne : Le vigneron

Cave coopérative regroupant près de 300 vignerons et représentant un quart du vignoble de Chablis, la Chablisienne a fêté ses quatre-vingt-dix ans en 2013. Une structure moderne et performante qui contribue largement à la notoriété de l'appellation. Le grand cru Grenouilles est une de ses têtes d'affiche.

Détail du vin La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc ont-elles été produites ? 92 499 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin La Chablisienne Côte De Léchet 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : huîtres.

Garde :
2017 - 2025
Production :
92 499 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chablis premier cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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