LA BASTIDE SAINT-VINCENT 2003 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2006

Vin remarquable

coup de cœur

La Bastide Saint-vincent 2003 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2006

Au bord de l'Ouvèze, le village de Violès fait face aux Dentelles de Montmirail et étend ses vignes à perte de vue. C'est une bastide du XVIIes., propriété de la même famille depuis plus de trois siècles, qu'il faudra rechercher pour découvrir ce remarquable gigondas d'un rouge profond. Les notes de garrigue et de pinède donnent la couleur locale, rejointes par des touches animales et épicées. Arômes de fruits mûrs? Ils se manifestent sans ambages comme pour témoigner de la maturité de la vendange de grenache (75 %), de syrah et de mourvèdre. Au palais, le vin monte en puissance sans jamais se départir de son caractère élégant. Il se fait ample et rond, toujours complexe, jusqu'à l'ultime touche de fruit. Un équilibre parfait pour un millésime qui saura attendre deux ans au moins.

Détail du vin La Bastide Saint-vincent 2003 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin La Bastide Saint-vincent 2003 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le La Bastide Saint-vincent 2003 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2006 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de La Bastide Saint-vincent 2003 rouge ont-elles été produites ? 19 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin La Bastide Saint-vincent 2003 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin La Bastide Saint-vincent 2003 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
19 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
15 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gigondas
la Fiche appellation

LES PLATS EN ACCORD AVEC La Bastide Saint-vincent 2003 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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