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L'OSTAL CAZES 2015 - rosé

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L'ostal Cazes 2015 rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Ici, pas de cabernet-sauvignon mais de la syrah et du grenache à parité. Robe seyante, d'un rose tendre aux reflets orangés ; nez franc et frais, sur la rose, la fraise et la cerise. Ample et charnu, complexe et persistant, le palais concilie rondeur et élégance.

Scea Dom. De L' Ostal : Le vigneron

Jean-Michel Cazes, propriétaire du Ch. Lynch-Bages en pauillac, a acheté en 2002 au pied de la Montagne Noire 150 ha de terres. Le vignoble a été restructuré, et une ancienne tuilerie aménagée en cave. Aujourd'hui, 62 ha, situés en partie sur le prestigieux terroir de La Livinière et formant l'Ostal Cases, terme occitan qui signifie à la fois la famille et la maison.

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Détail du vin L'ostal Cazes 2015 rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin L'ostal Cazes 2015 rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'ostal Cazes 2015 rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin L'ostal Cazes 2015 rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Avec quel plat servir le vin L'ostal Cazes 2015 rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : seiche à la vanille.

Garde :
-
Production :
0 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Vins de pays/IGP Oc
la Fiche appellation

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