JUSTIN BOXLER Sommerberg Riesling 2020 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2023

Vin très réussi

Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Une pensée pour les vendangeurs du Sommerberg : les pentes de ce coteau précoce, qui surplombe Niedermorschwihr, sont à 45 %. Granitique, le terroir favorise le riesling. Dans le verre, un vin aussi intense à l'œil qu'au nez, à l'expression aromatique élégante : aux notes florales s'ajoutent à l'aération les agrumes, puis des touches mûres de pêche jaune et de miel, relevées d'une pointe poivrée. Suave en attaque, ample et charnu, le palais est servi par une fraîcheur soulignée par des nuances de citron vert et de réglisse, et par une finale longue et épicée. (Sucres résiduels : 1,36 g/l.)

Justin Boxler : Le vigneron

Une famille établie depuis 1672 à Niedermorschwihr, où elle exploite aussi un hôtel. Justin Boxler lance la vente en bouteilles, ses enfants étendent et modernisent le domaine, la 3egénération adopte en 2009 la démarche bio. L'année 2022 est celle de la certification bio et de l'installation de la dernière génération, avec Charlotte et Florent. Le vignoble couvre 12 ha répartis dans 5 communes, avec des parcelles dans 4 grands crus.

Détail du vin Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc ont-elles été produites ? 1 352 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Justin Boxler Sommerberg Riesling 2020 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
2023 - 2028
Production :
1 352 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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