JOHANN SPELTY Clos de Neuilly 2013 - rouge

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Joliment drapé de pourpre sombre frangé d'indigo, ce vin s'impose d'emblée par sa puissance olfactive : cassis, chocolat, vanillé délicat. Une attaque large ouvre sur un palais dense et généreux, à l'équilibre irréprochable, bien soutenu par des tanins fermes et de garde. Un chinon de gastronomie proche du coup de coeur, à la fois solide et élégant.

Scev Johann Spelty : Le vigneron

Dans la même famille depuis cinq générations, ce vignoble de 15 ha entoure une jolie maison tourangelle du XVIIIe s. Johann Spelty, le maître des lieux depuis 2007, fait dans le traditionnel : labourage des vignes, lutte raisonnée et vendanges manuelles. Une adresse très recommandable.

Détail du vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Johann Spelty Clos De Neuilly 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuissot de chevreuil aux airelles.

Garde :
2017 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chinon
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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