JÉRÔME MEYER 2017 - blanc

Alsace • Alsace riesling

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille A boire

Vin cité

Jérôme Meyer 2017 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Né de sols sablonneux, un riesling au nez engageant (fleurs blanches, agrumes, puis mangue). En bouche, il paraît plus linéaire, vif, voire nerveux. Il devrait gagner en expression et en harmonie au cours des prochains mois. (Sucres résiduels : 2 g/l.)

Dom. Jérôme Meyer Et Fils : Le vigneron

Héritier d'une lignée vigneronne remontant à 1708, Jérôme Meyer a repris en 2006 le domaine familial qui avait dû être loué après la disparition prématurée de son père. Il exploite 8 ha de vignes répartis sur cinq communes, de Dambach-la-Ville à Andlau, dans le sud du Bas-Rhin. En conversion bio depuis 2019.

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Détail du vin Jérôme Meyer 2017 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jérôme Meyer 2017 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jérôme Meyer 2017 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jérôme Meyer 2017 blanc ont-elles été produites ? 3 400 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jérôme Meyer 2017 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jérôme Meyer 2017 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jérôme Meyer 2017 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 10 °C.

Avec quel plat servir le vin Jérôme Meyer 2017 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fruits de mers, crustacés / Poissons.

Garde :

2020 - 2022

Production :

3 400 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 à 10 °C

Producteur :

DOM. JÉRÔME MEYER ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :