JEAN WACH 2001 - blanc

Alsace • Alsace pinot gris

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Jean Wach 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Il existe de nombreuses raisons de se rendre à Andlau: la petite cité possède un remarquable patrimoine architectural, notamment une abbatiale romane; elle est le point de départ d'excursions vers les Vosges (Champ du Feu, Hohwald); enfin, elle est riche de terroirs viticoles réputés, dont deux grands crus. Le pinot gris de Jean Wach vaut aussi le détour. Si la robe est d'un jaune plutôt clair, le nez est expressif; d'une grande finesse, il a un caractère floral. Cette délicatesse se confirme au palais, très souple, plutôt sec, d'une légèreté aérienne, tout en dentelle. Ce vin s'accordera avec la cuisine du monde entier, souligne un dégustateur. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

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Détail du vin Jean Wach 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Wach 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Wach 2001 blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Wach 2001 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Wach 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 14 °C.

Garde :

Production :

6 500 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

10 à 14 °C

Producteur :

JEAN WACH ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Alsace pinot gris