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JEAN-PIERRE ET MICHEL AUVIGUE Vieilles Vignes 2014 - blanc

Bourgogne • Pouilly-fuissé
Prix : 15 à 20 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin remarquable

Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Issue d'une vigne de soixante-dix ans ancrée dans l'argilo-calcaire, cette cuvée séduit d'emblée par son expression aromatique complexe et racée : fleurs blanches, agrumes, noisette. La bouche, parfaitement équilibrée, se montre à la fois dense, ronde, minérale et mentholée. Un vin pur et long que l'on prendra plaisir à boire dès maintenant comme dans quelques années.

Vins Auvigue : Le vigneron

Producteurs depuis plus de cinq générations, Michel et Jean-Pierre Auvigue pratiquent également depuis 1982 l'achat de raisins. Ils ont transformé un ancien moulin à huile en chai de vinification et d'embouteillage.

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Détail du vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-pierre Et Michel Auvigue Vieilles Vignes 2014 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : filet de bar.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pouilly-fuissé
la Fiche appellation

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