JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN Vaudésir 2019 - blanc

Bourgogne • Chablis grand cru

Prix : 30 à 50 € blanc tranquille A boire ou garder

Vin remarquable

Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2022

À un beau nez expressif, qui s'ouvre sur des arômes de vanille et de fleurs de tilleul, répond une bouche plus typée, racée, restituant pleinement le terroir. Franche, ample, elle se nourrit de fruits blancs et de fruits secs et s'appuie sur une minéralité subtile qui apporte fraîcheur et équilibre. Un vin tendu et bien ciselé.

Jean-paul Et Benoît Droin : Le vigneron

Chez les Droin, on est vigneron de père en fils depuis 1620. Si Jean-Paul Droin est devenu l'historien du vignoble de Chablis, son fils Benoît a apporté sa patte à cette exploitation de 26 ha à partir de 2002. Un domaine d'une admirable régularité, qui collectionne les coups de cur, notamment dans les grands crus.

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Détail du vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2022 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc ont-elles été produites ? 5 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2024 - 2032.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Et Benoît Droin Vaudésir 2019 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Cuisine du monde / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2024 - 2032

Production :

5 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN-PAUL ET BENOÎT DROIN

la Fiche du producteur

Appellation :