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JEAN-PAUL ECKLÉ Wineck-Schlossberg Riesling 2016 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

D'origine granitique, ce riesling reste pourtant discret dans son expression aromatique, mêlant l'acacia, la pêche blanche et le citron. Confirmant le nez, la bouche reste sur cette ligne vive et fruitée, avec une certaine minéralité. La finale est marquée par la note un rien amère du pamplemousse. Un vin précis et droit, dans sa jeunesse. (Sucres résiduels : 8 g/l.)

Scea Jean-paul Ecklé Et Fils : Le vigneron

Établi près de Colmar, dans le village de Katzenthal blotti dans un vallon et dominé par le donjon du Wineck, Emmanuel Ecklé exploite depuis 1996 les 9,5 ha du domaine familial. Une valeur sûre, notamment pour ses rieslings du Wineck-Schlossberg et du lieu-dit Hinterburg.

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Détail du vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc ont-elles été produites ? 2 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-paul Ecklé Wineck-schlossberg Riesling 2016 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : blanquette de lotte.

Garde :
2019 - 2025
Production :
2 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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