JEAN-NOËL HATON - rosé

Champagne • Champagne

Prix : 20 à 30 € rosé effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-noël Haton rosé : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Assemblant les trois cépages champenois par tiers, ce rosé tire sa couleur rose orangé de l'ajout de 10 % de vin rouge de pinot noir. Son opération de séduction débute par des parfums légers et harmonieusement fruités ; elle prend toute sa mesure en bouche, où une effervescence crémeuse et une acidité délicate et fraîche exaltent ses arômes persistants de fruits rouges et d'épices.

Champagne Jean-noël Haton : Le vigneron

Fondé en 1928 par Octave Haton, l'un des pionniers de la manipulation à Damery, ce négoce est dirigé par Jean-Noël Haton depuis 1971 ; son fils Sébastien officie en cave. La famille s'approvisionne sur 110 ha et détient un vignoble de 20 ha. À la cuverie, plus de cent cuves, permettant de vinifier les crus séparément, et des fûts utilisés pour certains vins de réserve.

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Détail du vin Jean-noël Haton rosé

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-noël Haton rosé a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-noël Haton rosé a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-noël Haton rosé ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-noël Haton rosé ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-noël Haton rosé ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-noël Haton rosé ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-noël Haton rosé ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : papillote de gambas au gingembre.

Garde :

2015 - 2018

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE JEAN-NOËL HATON

la Fiche du producteur