JEAN-MICHEL COMBIER Serrières Sélection vieilles vignes 2008 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2011

Vin très réussi

Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Né sur un terroir sableux et granitique, ce gamay issu de vignes de soixante ans vendangées à la main a été vinifié en macération carbonique (grappes entières) durant douze jours. D'un abord agréable, il laisse échapper des arômes fruités rappelant la framboise et la mûre. Souple à l'attaque, le palais exprime encore plus intensément les notes fruitées du nez, jusqu'à une finale équilibrée et plaisante. Un mâcon bien typé que l'on servira lors d'un mâchon en compagnie de charcuterie et fromage.

Vins de Mâcon et mâcon-villages

Achetez vos vins de Mâcon et mâcon-villages en vente privée avec 1Jour1Vin

Détail du vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge ont-elles été produites ? 2 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 à 14 °C.

Garde :
-
Production :
2 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Mâcon et mâcon-villages
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC Jean-michel Combier Serrières Sélection Vieilles Vignes 2008 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Bourgogne

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.