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JEAN-MARC SIMONIS Kaefferkopf 2018 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2021

Vin remarquable
coup de cœur

Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Le 51egrand cru d'Alsace, le Kaefferkopf, est l'un des rares à autoriser les vins d'assemblage. Jean-Marc Simonis a déjà soumis avec succès de telles cuvées à nos jurys. En mariant deux cépages et un grand terroir, il a obtenu un moelleux plébiscité par les jurés. Complexe et élégant, le nez joue sur les agrumes, les fruits jaunes et le miel. Puissant, ample et long, le palais allie l'onctuosité caressante et la suavité parfumée du gewurztraminer (60 %) à la vivacité du riesling, tonifié en finale par de séduisants amers. Un plaisir durable. (Sucres résiduels : 27 g/l.)

Jean-marc Simonis Et Fils : Le vigneron

Héritier d'une lignée de viticulteurs remontant à 1660, Jean-Marc Simonis gère depuis 1993 le domaine familial qui a son siège au centre d'Ammerschwihr, à 8 km au nord-ouest de Colmar. Ce sont ses grands-parents qui ont débuté la vente en bouteilles. Le propriétaire choie particulièrement le grand cru local, le Kaefferkopf.

Vins de Alsace grand cru

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Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

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Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

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Domaine Wach - Riesling Wiebelsberg Grand Cru 2019

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Marcel Deiss - Burg Alsace 2018

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Albert Boxler - Alsace Pinot Gris Réserve 2022

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Sophie Schaal - Alsace Pinot Noir 2023

13,90 €

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Détail du vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc ont-elles été produites ? 1 900 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-marc Simonis Kaefferkopf 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 900 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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