JEAN DURUP Fourchaume 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Jean Durup Fourchaume 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un classique dans la gamme des Fourchaume, voisins géographiques de la côte des grands crus. Un vin élégant qui dégage plus de finesse que de puissance. Au nez déjà, où la fleur et le fruit prennent position. En bouche, tout est fraîcheur, avec un fruité soutenu par la minéralité. Une légère amertume vient stimuler la finale.

Jean Durup Père Et Fils : Le vigneron

Les Durup sont établis à Maligny depuis 1560. Jean Durup a repris en 1968 l'exploitation familiale qui comptait alors seulement 2 ha. Aujourd'hui, il conduit 198 ha de vignes sur différents terroirs de Chablis. C'est le domaine indépendant le plus vaste de Bourgogne.

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Détail du vin Jean Durup Fourchaume 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Durup Fourchaume 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Durup Fourchaume 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean Durup Fourchaume 2018 blanc ont-elles été produites ? 24 922 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean Durup Fourchaume 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Durup Fourchaume 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2023 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Durup Fourchaume 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2023 - 2027

Production :

24 922 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

JEAN DURUP PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :