JEAN-CLAUDE BOISSET 2013 • Gd cru - rouge

Prix : + de 100 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

coup de cœur

Jean-claude Boisset 2013 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Un grand cru particulièrement séducteur par la fraîcheur et la complexité de sa palette aromatique, qui évoque les fruits rouges (cerise) et la torréfaction, mais aussi le menthol et le poivre. Une superbe ampleur se manifeste dans une bouche très équilibrée, qui prolonge la précision et la finesse du nez. Les tanins sont logiquement encore un peu fermes, mais quelques années de garde permettront à ce grand cru d'atteindre l'harmonie parfaite.

Sarl Maison Jean-claude Boisset : Le vigneron

Un important négoce créé en 1961 par Jean-Claude Boisset qui, installé à Nuits-Saint-Georges dans l'ancien couvent des Ursulines, est propriétaire de vignes dans toute la Bourgogne, mais aussi dans d'autres vignobles en France et à l'étranger. Depuis 2002, Grégory Patriat, le vinificateur, s'attache à élaborer des cuvées haut de gamme, dans une approche « domaine ».

Détail du vin Jean-claude Boisset 2013 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-claude Boisset 2013 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-claude Boisset 2013 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-claude Boisset 2013 rouge ont-elles été produites ? 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-claude Boisset 2013 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Jean-claude Boisset 2013 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2028.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-claude Boisset 2013 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean-claude Boisset 2013 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : sauté de sanglier.

Garde :
2020 - 2028
Production :
600 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Clos-de-la-roche
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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