JEAN-CHARLES FAGOT Vieille Vigne 2010 - blanc

Bourgogne • Bourgogne-aligoté

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille

Vin très réussi

Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2013

Vigneron installé entre Chagny et Puligny-Montrachet, Jean-Charles Fagot s'est fait négociant (pour étoffer sa carte des vins) et restaurateur en ouvrant l'Auberge du Vieux Vigneron. Dans son établissement, vous pourrez goûter, entre autres, cet aligoté fort plaisant au nez intense associant les fleurs blanches et les fruits jaunes. En bouche, les agrumes et l'ananas se mêlent à des touches plus mûres et suaves de tilleul. Son bel équilibre associe une certaine rondeur à la vivacité du cépage. Assez étoffé, frais et persistant, ce vin ira bien à table. Escargots ou oeufs pochés au comté?

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Détail du vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2013 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean-charles Fagot Vieille Vigne 2010 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

7 500 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

10 à 12 °C

Producteur :

SARL JEAN-CHARLES FAGOT

la Fiche du producteur

Appellation :

Bourgogne-aligoté