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JEAN BARONNAT 2013 - blanc

Bourgogne • Viré-clessé
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin cité

Jean Baronnat 2013 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Ce 2013 séduit par son nez floral de prime abord, fruité après aération : agrumes et pêche de vigne. On retrouve la nervosité du citron dans un palais franc à l'attaque, minéral et persistant dans son développement. L'ensemble, déjà prêt, gagnera en fondu au cours des prochaines années.

Jean Baronnat : Le vigneron

Fondée en 1920 par Jean Baronnat, l'une des dernières affaires familiales encore indépendantes du Beaujolais, dirigée depuis 1985 par Jean-Jacques Baronnat, petit-fils du fondateur. La maison, bien implantée dans le Beaujolais, mais aussi en Bourgogne, a étendu sa gamme de vins au sud de la France. Une habituée du Guide.

Vins de Viré-clessé

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Détail du vin Jean Baronnat 2013 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Jean Baronnat 2013 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jean Baronnat 2013 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Quand est-il conseillé de boire le Jean Baronnat 2013 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2018.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jean Baronnat 2013 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 11 à 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Jean Baronnat 2013 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fruits de mer.

Garde :
2015 - 2018
Production :
0 bouteilles
élevage :
12 à 16 mois
température :
11 à 13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Viré-clessé
la Fiche appellation

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