JAFFELIN Clos Rousseau 2008 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Santenay

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin très réussi

Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Créée en 1816, cette maison de négoce est présidée par Jean-Pierre Nié, une figure beaunoise qui a confié les rênes des vinifications à la jeune œnologue Prune Amiot. Son Clos Rousseau vêtu d’une robe rubis éclatante livre un bouquet de fruits noirs au boisé justement maîtrisé. Le fruit est aussi présent en bouche, porté par des tanins souples et d’une bonne tenue. Une bouteille élégante, à attendre deux ou trois ans avant de l’ouvrir sur un rôti de veau.

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Détail du vin Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge ont-elles été produites ? 1 890 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Jaffelin Clos Rousseau 2008 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 °C.

Garde :

Production :

1 890 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 °C

Producteur :

MAISON JAFFELIN

la Fiche du producteur

Appellation :

Santenay