J. MOREAU ET FILS Fourchaume 2018 - blanc

Bourgogne • Chablis premier cru

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2021

Un élevage mixte (65 % en cuve, 35 % en fût) pour obtenir cette cuvée au boisé bien maîtrisé. Le nez est séduisant avec sa palette d'arômes allant des fleurs blanches aux notes minérales (coquilles d'huître), en passant par les fruits blancs sur fond brioché. La bouche est beaucoup plus concentrée sur le fruit, avec un côté acidulé qui ajoute de la vivacité. Un vin délicat et complexe.

J. Moreau Et Fils : Le vigneron

Difficile de s'y retrouver à Chablis entre toutes les familles Moreau. Fondé en 1814 par Jean-Joseph Moreau, ce négoce, le plus ancien du Chablisien et d'une régularité sans faille, est devenu propriété du groupe Boisset en 1997.

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Détail du vin J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2021 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc ont-elles été produites ? 10 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Moreau Et Fils Fourchaume 2018 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

2022 - 2027

Production :

10 500 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

J. MOREAU ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :