J.-M. SOHLER Blanc de blancs 2015 - blanc

Alsace • Crémant-d'alsace

Prix : 8 à 11 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Une robe aux reflets dorés traversée d'un élégant cordon de bulles pour ce 2015 qui a connu le bois. Ce crémant séduit par son nez intense, mêlant fruits mûrs, brioche beurrée, miel et notes toastées. Un dosage mesuré met en valeur sa bouche riche, mûre et persistante, dans le même registre que l'olfaction. Une belle matière bien vinifiée.

Jean-marie Et Hervé Sohler : Le vigneron

Jean-Marie Sohler et son fils Hervé exploitent leur vignoble (10 ha) autour de Blienschwiller, village viticole au sud de Barr, où la famille est installée depuis plusieurs siècles. Dans leur cave de 1563, ils élèvent les vins dans les foudres traditionnels.

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Détail du vin J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2021.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 06 à 08 °C.

Avec quel plat servir le vin J.-m. Sohler Blanc De Blancs 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : turbot au four.

Garde :

2018 - 2021

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

06 à 08 °C

Producteur :

JEAN-MARIE ET HERVÉ SOHLER

la Fiche du producteur