J.M. LABRUYÈRE Brut nature Blanc de blancs Page blanche • Gd cru - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 30 à 50 € blanc effervescent A boire

Vin très réussi

J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2023

Non dosé, un champagne original : du vieux chardonnay de Verzenay, « fief du pinot noir », récolté en 2015 sur deux parcelles, Sous-Pisse-Renards, Les Rochelles ; 8 % des vins ont séjourné dans des fûts de la maison Jacques Prieur. Après un repos de 5 ans sur lies, ce blanc de blancs engageant au nez confirme ses bonnes dispositions en bouche, où l'on retrouve des arômes beurrés, pâtissiers et fruités (fruits exotiques), alliés à une texture agréable, légèrement crayeuse. La longue finale minérale et fraîche se teinte de notes grillées et fumées.

J.m. Labruyère : Le vigneron

Propriétaire aux Thorins, dans le Beaujolais, son fief d'origine, en Bourgogne (maison Jacques Prieur), à Pomerol (Ch. Rouget), Édouard Labruyère a pris pied en Champagne en rachetant en 2012 le Champagne Christian Busin, établi à Verzenay, grand cru de noirs de la Montagne de Reims. Sur ce domaine de 6,5 ha, il est appuyé par Vincent Van Waesberghe, responsable technique. Après la certification HVE obtenue en 2017, l'exploitation a engagé sa conversion bio en 2020.

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Détail du vin J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2023 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc ont-elles été produites ? 7 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2022 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J.m. Labruyère Brut Nature Blanc De Blancs Page Blanche blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

2022 - 2025

Production :

7 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

08 °C

Producteur :

J.M. LABRUYÈRE

la Fiche du producteur

Appellation :