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J. FRITSCH Furstentum Gewurztraminer 2011 - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 8 à 11 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2014

Vin cité

J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Pascal Fritsch a pris en 1977 la suite d'une lignée de vignerons remontant à 1703. Installé dans le petit bourg fortifié de Kientzheim, où la confrérie Saint-Étienne a son siège, il exploite 9 ha de vignes. Situé en partie dans son village, le Furstentum est un coteau aux sols argilo-calcaires, exposé au sud-sud-ouest. Il a donné naissance à un gewurztraminer au nez discret mais délicat, qui s'ouvre sur des notes d'orange confite. De bonne tenue en bouche, ample et bien fondu, ce 2011 finit sur des notes poivrées. Un joli moelleux pour l'apéritif, le foie gras ou un dessert aux fruits. (Sucres résiduels : 48,5 g/l.)

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Détail du vin J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin J. Fritsch Furstentum Gewurztraminer 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
1 100 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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