HERVÉ MORIN Coup de foudre 2017 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Saint-nicolas-de-bourgueil

Prix : 11 à 15 € rouge tranquille A boire

Vin remarquable

Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

Vinification traditionnelle, deux ans d'élevage en barrique. Le résultat ? Il est fort enviable. Remarquable prélude : une parure sombre à reflets violacés. Le nez, complexité de fruits (cassis, framboise) et de sous-bois, impressionne par sa netteté. Une chair goûteuse, aux tanins veloutés, confirme les ambitions de ce vin.

Dom. De La Rodaie : Le vigneron

C'est à la veille de la Seconde Guerre mondiale que le grand-père d'Hervé Morin a créé le Dom. de la Rodaie. Mais ce n'est qu'à partir de 1970 que la propriété, sous l'impulsion du petit-fils, s'est développée, puis ouverte à la clientèle. L'exploitation couvre 22 ha, complétés en 2017 par une brasserie artisanale sous le nom de marque Farmer.

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Détail du vin Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2026.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Hervé Morin Coup De Foudre 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Fromages / Gibiers / Viandes rouges.

Garde :

2020 - 2026

Production :

3 300 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

DOM. DE LA RODAIE

la Fiche du producteur