HERVÉ MATHELIN Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

Hervé Mathelin Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Issu des trois cépages champenois à parts sensiblement égales, un brut sans année tout en subtilité et en vivacité. Sa palette mariant arômes briochés, torréfaction et amande traduit une belle évolution. On retrouve ces arômes dans une bouche consistante qui a gardé sa fraîcheur.

Earl La Maison D'or : Le vigneron

En 1930, Gaëtan Mathelin constitue sur la rive gauche de la Marne un vignoble qui compte aujourd'hui 14 ha. Son fils Hervé devient récoltant-manipulant en 1961 et lance sa marque, valorisée par Nicolas à partir de 1999. Avec Florian, la quatrième génération a rejoint le domaine.

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Détail du vin Hervé Mathelin Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Hervé Mathelin Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Hervé Mathelin Réserve blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Hervé Mathelin Réserve blanc ont-elles été produites ? 25 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Hervé Mathelin Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Hervé Mathelin Réserve blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Hervé Mathelin Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Avec quel plat servir le vin Hervé Mathelin Réserve blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : poulet au champagne.

Garde :

2017 - 2019

Production :

25 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

EARL LA MAISON D'OR

la Fiche du producteur