HENRI BOURGEOIS Haute Victoire 2015 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Quincy

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

À un souffle du coup de cœur, cette cuvée propose à l'olfaction un fruité superbe de fraîcheur (ananas, orange, pêche, abricot), rehaussé de la minéralité du lieu. Ample, généreux, gras, charnu, le palais possède aussi ce qu'il faut de vivacité pour atteindre le juste équilibre et déploie en finale une belle tension qui lui donne un côté aérien.

Henri Bourgeois : Le vigneron

À sa création par Henri Bourgeois en 1950, la propriété comptait 1,5 ha de vignes sur Chavignol. Aujourd'hui, la dernière génération (Arnaud, Jean-Christophe et Lionel) est à la tête de 72 ha répartis sur 120 parcelles, sans compter les 30 ha du Clos Henri Vineyard acquis en Nouvelle-Zélande. Une valeur sûre du Sancerrois.

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Détail du vin Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Henri Bourgeois Haute Victoire 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : bar en croûte de sel.

Garde :

Production :

50 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 °C

Producteur :

HENRI BOURGEOIS

la Fiche du producteur

Appellation :