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GUY WACH Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 • Gd cru - blanc

Alsace • Alsace grand cru
Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2004

Vin très réussi

Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Ville millénaire, Andlau a gardé une belle église au superbe portail roman, vestige d'une abbaye dont les origines carolingiennes se perdent dans la légende: il est question de sainte Richarde, d'une ourse, d'un vallon sauvage. Ces terres ont très vite été vouées à la vigne, et bénéficient aujourd'hui de plusieurs grands crus dont le Kastelberg, seul terroir schisteux délimité dans cette AOC grand cru. Il donne chez Guy Wach des vins fort intéressants (un riesling 99 fut coup de coeur). Celui-ci, marqué au nez par des notes briochées et des nuances de fruits secs, se révèle rond et gras au palais, avec des sucres résiduels très présents. Sa structure est cependant suffisamment puissante pour maintenir l'équilibre. (Sucres résiduels: 22 g/l.)

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Détail du vin Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Guy Wach Kastelberg Riesling Cuvée Vieilles Vignes 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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