GOULEYANT 2017 - rouge

Sud-Ouest • Cahors

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille A boire

Vin cité

Gouleyant 2017 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2020

L'adjectif gouleyant n'était pas traditionnellement associé aux cahors, mais la maison décline le malbec dans tous ses états. Sous cette marque, il en propose une version souple, qui vise le plaisir immédiat. Le malbec s'associe à 15 % de merlot pour arrondir encore ses tanins ; la macération ne dure pas plus de huit à dix jours et l'élevage se déroule en cuve. Il en résulte un vin tout en légèreté, centré sur le fruit. Du canard ? Oui, mais en aiguillettes ou en saucisses, sur le gril.

Sas Georges Vigouroux : Le vigneron

Un négoce créé en 1887. Il a connu un bel essor avec Georges Vigouroux, petit-fils du fondateur, qui en a pris les rênes en 1963. Il a développé la vente en bouteilles, créé des marques, comme Pigmentum et Gouleyant. Il a enfin largement contribué à partir de 1971 au développement de l'appellation cahors en reprenant plusieurs domaines et s'est étendu en buzet. nologue, son fils Bertrand-Gabriel est aujourd'hui à la tête de la société.

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Détail du vin Gouleyant 2017 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gouleyant 2017 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gouleyant 2017 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2020 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gouleyant 2017 rouge ont-elles été produites ? 120 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gouleyant 2017 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Gouleyant 2017 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gouleyant 2017 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin Gouleyant 2017 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : Apéritif / Fromages / Spécialités françaises.

Garde :

2019 - 2022

Production :

120 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

17 à 18 °C

Producteur :

SAS GEORGES VIGOUROUX

la Fiche du producteur