GILLES BOUTON ET FILS Les Champlots 2015 • 1er cru - blanc

Bourgogne • Saint-aubin

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire

Vin très réussi

Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Ceclimattrès pentu est réputé pour sa maturité tardive comme pour la minéralité qu'il confère aux vins. Ce sont plutôt les fleurs blanches et les agrumes qui s'expriment au nez de ce 2015 aussi expressif que subtil. Des arômes que l'on retrouve agrémentés de boisé toasté et de fruits secs dans une bouche ample, riche, charnue, vivifiée par une longue finale pleine de fraîcheur. Pour la cave, et pour longtemps.

Dom. Gilles Bouton Et Fils : Le vigneron

Gilles Bouton a pris la suite de son grand-père Aimé Langoureau en 1977 sur le domaine familial : 4 ha à l'époque, 16 ha aujourd'hui, qu'il exploite depuis 2009 avec son fils Julien. Le vignoble est réparti sur quatre communes : Saint-Aubin, Chassagne, Puligny et Meursault. Une activité de négoce a été créée en 2015 pour compléter la gamme.

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Détail du vin Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc ont-elles été produites ? 9 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2027.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Avec quel plat servir le vin Gilles Bouton Et Fils Les Champlots 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : cuisses de grenouilles à la crème.

Garde :

2020 - 2027

Production :

9 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. GILLES BOUTON ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :