GÉRARD RAPHET Les Combottes 2007 • 1er cru - rouge

Bourgogne • Gevrey-chambertin

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille

Vin cité

Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

Ce 1^er cru se présente dans une robe rouge cerise. Le nez allie des notes de griotte et de boisé à une élégante touche florale (rose et lilas). L'attaque est souple, les tanins fondus. Ce 2007, malgré ses dix-huit mois de fût, joue clairement le registre de la délicatesse et de la finesse. Voilà une approche inattendue pour un gevrey, mais pas pour un Combottes, dont le climat, bien qu'intercalé entre deux grands crus (Latricières et Clos de la Roche), est exposé à l'influence rafraîchissante de la Combe Grisard et à un terroir un peu froid, donnant ainsi des vins élégants et raffinés.

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Détail du vin Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge ont-elles été produites ? 1 100 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Gérard Raphet Les Combottes 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :

Production :

1 100 bouteilles

élevage :

En fût

température :

14 à 16 °C

Producteur :

GÉRARD RAPHET

la Fiche du producteur

Appellation :

Gevrey-chambertin