G. PIERRARD Blanc de blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 • Gd cru - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin remarquable

G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Si le vin rouge de champagne est une rareté, le blanc l'est plus encore. Ici, le vinificateur a voulu comparer l'évolution de son champagne 2002 et du même vin de base non champagnisé. Les dégustateurs n'ont pu les comparer, mais ils ont apprécié la robe dorée aux reflets verts de ce pur chardonnay, son nez fin et intense d'agrumes confits, de fleurs séchées et de cire, ainsi que sa bouche structurée et fraîche. Le fruité plus exotique du palais retrouve la Champagne dans une finale minérale.

Earl Pierrard-frézier : Le vigneron

Après une première vie dans le négoce en tant que directeur de cave, Gérald Pierrard a repris une exploitation de 2,1 ha à Cramant, grand cru de la Côte des Blancs.

Détail du vin G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc ont-elles été produites ? 3 700 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2016.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 09 °C.

Avec quel plat servir le vin G. Pierrard Blanc De Blancs Cramant Les Hautes Bauves 2002 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pavé de sandre au beurre blanc.

Garde :
2015 - 2016
Production :
3 700 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 09 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Coteaux-champenois
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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