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G.-H. MUMM Blanc de blancs Mumm de Cramant - blanc

Champagne • Champagne
Prix : 50 à 75 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2014

Vin remarquable
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G.-h. Mumm Blanc De Blancs Mumm De Cramant blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Comme d'autres grands noms de la Champagne, la maison Mumm est d'origine allemande. Elle fut fondée en 1827 par les trois frères Mumm, fils d'un négociant de Cologne. Symbole de la marque, le cordon rouge fut lancé en 1875. Forte d'un vignoble en propre de 218 ha, la société constitue depuis 2005 le fleuron champenois du groupe Pernod Ricard. À l'origine réservé aux amis et aux meilleurs clients, son blanc de blancs de Cramant remonte à 1882. Il provient évidemment de chardonnays nés sur le prestigieux grand cru de la Côte des Blancs. C'est un champagne à demi-mousse d'une pression inférieure à celle des autres champagnes, et son dosage est très mesuré pour un brut (6 g/l). Habillé d'une robe d'or pâle et paré d'un collier de très fines bulles, il délivre des parfums intenses et élégants, fumés et grillés. Très présent au palais grâce à son volume et à son équilibre, il finit son œuvre de séduction par sa longue finale vanillée. Pour un apéritif de grande classe, des fruits de mer ou du poisson cru. (NM)

Vins de Champagne

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Détail du vin G.-h. Mumm Blanc De Blancs Mumm De Cramant blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin G.-h. Mumm Blanc De Blancs Mumm De Cramant blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le G.-h. Mumm Blanc De Blancs Mumm De Cramant blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Comment est élevé le vin G.-h. Mumm Blanc De Blancs Mumm De Cramant blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin G.-h. Mumm Blanc De Blancs Mumm De Cramant blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
-
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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G.-H. Mumm Blanc de blancs Mumm de Cramant

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